nouvelle recette!

Cette semaine, je travaille sur mon site, et dans le processus, j'ai découvert beaucoup de nouvelles recettes. Paul Deen est l'un de mes préférés Cheifs, de sorte que beaucoup de mon inspiration vient d'elle. J'ai décidé de faire sa Red Velvet Bagatelle, qui s'est en fait avéré être tout à fait savoureux!

C'est la recette:

Ingrédients
Pour le gâteau:
1 c. à thé de vanille
1 tasse de babeurre
1 cc de sel
2 1 / 2 tasse de farine à gâteau
1 / 2 livre (2 bâtonnets) de beurre
2 onces de colorant alimentaire rouge
2 cuillères à soupe de cacao
2 tasses de sucre
2 oeufs
1 / 2 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 cuillère de vinaigre
Pour la garniture:
1 (3 oz) fromage aromatisé enveloppe pouding instantané
2 tasses de lait
2 tasses fraîchement crème fouettée
Pour la garniture:
1 / 4 tasse de pacanes en morceaux
feuilles de menthe fraîche
Itinéraire
Préchauffer le four à 350 º F.
Préparer trois 8 "moules à gâteaux ronds avec aérosol de cuisson antiadhésif et mettre de côté.
Dans un grand bol à mélanger à l'aide d'un batteur électrique, battre les oeufs, le beurre et le sucre jusqu'à consistance crémeuse. Ajouter le cacao et le colorant alimentaire. Bien mélanger.
Dans un saladier, tamiser ensemble la farine et le sel. Ajouter au mélange crémeux en alternant avec le babeurre. Incorporer la vanille.

Dans un petit bol, mélanger la soude et du vinaigre et ajouter à la pâte. Verser dans les moules préparés. Cuire au four pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce que les tests effectués. Laisser les gâteaux refroidir complètement.
Pendant ce temps, préparer pouding instantané selon les indications du paquet en utilisant 2 tasses de lait. Permettez-pudding de mettre en place dans le réfrigérateur pendant 10 minutes. Avec une spatule, incorporer délicatement la crème fouettée.
Pour assembler la bagatelle, couper le gâteau de velours rouge en cubes de 1 pouce. Placer une couche uniforme de gâteau coupé en cubes dans le fond d'un bol peu. Garnir avec 1 / 3 du mélange de pouding. Répétez le processus de la couche de sorte que la couche finale est pudding. Top avec des morceaux de noix de pécan et de feuilles de menthe fraîche. Réfrigérer jusqu'au moment de servir.

J'aime le gâteau de velours rouge et de fromage, mais je n'avais jamais pensé à mettre les deux ensemble ... j'ai adoré!